新聞大小事

健身 運動 瘦身風氣的盛行，您準備好迎接新體能嗎?

釀酒、葡萄酒與調酒實務(隨書附光碟)



商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010491682

商品訊息功能:

商品訊息描述:

本書以簡潔平易的筆法，介紹釀酒的基本理論、釀酒實作、調酒實務、中式白酒逼葡萄酒及品酒方法的介紹等，提供相當完整的參考資料，在了解釀酒技術、品酒、調酒實務操作之原理與應用知識的途徑。另外提供調酒示範講解的教學光碟片，俾使學習者能有親臨實境的學習效果。

主要內容：

製麴與酒麴中的微生物健身費
水果酒之質變處理
葡萄酒釀造
啤酒釀造
清酒釀造
威士忌酒
白蘭地酒
原料穀物釀酒
中式白酒品嚐
葡萄酒品嚐
調酒方法
技能檢定技術士酒譜及示範

商品訊息簡述:

• 
  
  
  
  
  
  
  

  
  
  

  
  
  運動中心

  已追蹤作者：[修改]

  
  
  

  
  
  

  
  
  

  
  
  確定
  
  取消
  
  

  瘦身茶
  作者： 謝建元、林志鈞/編著
  
  新功能介紹
  
  
• 出版社：高立圖書
  
  新功能介紹
  
  
• 出版日期：2010/09/10
• 語言：繁體中文

: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010491682

健身 運動 瘦身風氣的盛行，您準備好迎接新體能嗎?

1AF87F44D060746A